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Mojito blanc de Noël
Un cocktail festif et rafraîchissant, parfait pour les fêtes de fin d'année.
Ingrédients - pour 1 verre
- Le jus d’un citron vert (lime)
- 8 feuilles de menthe marocaine et mélisse
- 1 cs de sucre
- 2 cl Sirop de canne
- 4 cl de rhum blanc
- 60 ml de lait de coco
- Eau pétillante
- Glace pilée
- Airelles ou baie de grenade
- Fleurs de myosotis
Préparation
- Préparez le verre en disposant deux petites assiettes. Versez un peu de jus de citron vert sur un plateau et le sucre en poudre sur l'autre. Humecter le bord de chaque verre avec le jus puis roulez le bord dans le sucre pour enrober. Réservez.
- Mélangez le jus de citron vert, le sirop de canne et la menthe dans le verre.
- Remplissez le verre à moitié de glace pilée.
- Dans un shaker, combinez le rhum et le lait de coco. Bien shaker.
- Versez sur la glace et remuez pour combiner tous les ingrédients.
- Versez dessus de l'eau gazeuse et décorez de menthe, mélisse, airelles ou grenade et quelques fleurs de myosotis.
