Blinis au fromage frais à la ciboulette et saumon fumé
Ingrédients pour 1 personne
- 2 tranches de saumon fumé
- Quelques brins de ciboulette Véritable®
- Du fromage frais type St Morêt
- Des blinis, 3 s'ils sont grands, le double s'ils sont petits
- Le jus d'1/2 citron
- Sel & poivre
Préparation
Étape 1
Dans un bol, découpez les brins de ciboulette. Ajoutez-y le fromage frais, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez.
Étape 2
Réchauffez les blinis si vous le souhaitez, à peine quelques secondes pour que le mélange ne fonde pas.
Étape 3
Tartinez les blinis de fromage, puis déposez un morceau de saumon fumé par dessus. Parsemez de brins de ciboulette pour la décoration.
C'est l'heure pour vous de profiter de vos invités autour d'un délicieux repas !