Jeunes pousses

La moutarde rouge vient d'Asie. On l'utilise surtout en mesclun, mélangée à d'autres salades comme la laitue, la mizuna, le cresson, etc. Son goût est plus piquant que sa jumelle la moutarde verte. Cuite, elle relève aussi délicatement poêlées de légumes et soupes.

Profitez de la technologie Lingot Véritable^® : des recharges 100% naturelles (sans OGM ni pesticides) prêtes à l’emploi (Brevet déposé).

Lingot^® Moutarde rouge BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Moutarde rouge BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 3-4 semaines	2-3 mois de récolte	Satisfait ou échangé

La moutarde verte vient d'Asie. On l'utilise surtout en mesclun, mélangée à d'autres salades comme la laitue, le mizuna, le cresson, etc. Son goût est légèrement piquant. Cuite, elle relève aussi délicatement poêlées de légumes et soupes.

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Lingot^® Moutarde verte BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Moutarde verte BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 3-4 semaines	2-3 mois de récolte	Satisfait ou échangé

D'un rose vif et légèrement sucrées, les Pousses de betterave apportent couleur et douceur à vos salades. Délicieusement croquantes, elle sont exquises arrosées d'huile de noix, sur un fromage de chèvre frais.

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Lingot^® Pousses de betterave BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Pousses de betterave BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 3-4 semaines	2-3 mois de récolte	Satisfait ou échangé

Croquantes, les jeunes côtes de blettes sont délicieuses crues, en salade mélangée. Leur goût est proche de celui des épinards. Elles sont également excellentes cuites, dans un plat de gnocchis ou en poêlée de légumes.

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Lingot^® Côtes de blettes BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Côtes de blettes BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 3-4 semaines	2-3 mois de récolte	Satisfait ou échangé

Le Cresson alénois est une herbe à caractère. Sa saveur est délicieusement poivrée, corsée voire piquante. Elle s'utilise généralement crue, dans un mesclun avec d'autres jeunes pousses. On peut aussi la savourer cuite, en velouté, mixée avec des pommes de terre.

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Lingot^® Cresson alénois BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Cresson alénois BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 3-4 semaines	2-3 mois de récolte	Satisfait ou échangé

Légèrement plus croquante que sa cousine la feuille de chêne, la Laitue batavia est succulente seule ou en mesclun, accompagnée d'une vinaigrette maison.

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Lingot^® Laitue Batavia BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Laitue Batavia BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 3-4 semaines	1 mois de récolte	Satisfait ou échangé

Quatrième légume le plus consommé des Français. Elle amènera une touche de fraîcheur avec une légère saveur sucrée.

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Lingot^® Laitue Feuille de Chêne BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Laitue Feuille de Chêne BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 3-4 semaines	1 mois de récolte	Satisfait ou échangé

Les feuilles ciselées du Céleri agrémentent bon nombre de préparations : potages, sauces, cocottes de légumes... Leur goût est proche des feuilles du fenouil. 

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Lingot^® Céleri BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Céleri BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 3-4 semaines	3-4 mois de récolte	Satisfait ou échangé

La Roquette possède une saveur poivrée et boisée. Elle se consomme souvent en salade avec d'autres jeunes pousses. Vous pouvez régalement réaliser un pesto de roquette.

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Lingot^® Roquette BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Roquette BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 3-4 semaines	2-3 mois de récolte	Satisfait ou échangé

Proche des choux asiatiques et riche en vitamines, la Naménia rappelle le goût de l'épinard ou encore du navet en un peu plus piquant. Les feuilles de Naménia sont croquantes. Elles se consomment entières, cuites ou crues en salades. 

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Lingot^® Naménia BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 2-3 semaines	2-3 mois de récolte	Satisfait ou échangé

L'acidité caractéristique de l'Oseille sanguine lui permet de relever les aliments plus neutres en goût (œufs, crèmes, poissons, riz, pommes de terre). Elle se comportera à la cuisson comme un épinard. On peut également la consommer crue pour rehausser une salade de jeunes pousses en profitant de sa belle couleur.

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Lingot^® Oseille sanguine BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Oseille sanguine BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 2-3 semaines	3-4 mois de récolte	Satisfait ou échangé

Oublié pendant longtemps, le Chou kale est revenu dans nos assiettes grâce à ses qualités nutritionnelles hors du commun. Très riche en vitamine C, A et en calcium il est même considéré comme un super aliment. Cuit, son goût acidulé proche de l’oseille lui permet d’accompagner parfaitement les poissons ou d’être utilisé dans l’élaboration de quiches. Cru, il est parfait en salade de jeunes pousses. N’hésitez pas à malaxer légèrement les feuilles pour les rendre plus tendres.

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Lingot^® Chou kale BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Chou kale BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 2-3 semaines	4-6 mois de récolte	Satisfait ou échangé

La Laitue romaine est très croquante et juteuse mais légèrement plus sucrée que les autres salades. Elle est l’ingrédient indispensable de la très célèbre salade César. Elle est idéale dans un mélange de jeunes pousses ! Vous pouvez également la cuire comme des épinards ! Son amertume développée par la cuisson s’approchera de celle d’une endive cuite.

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Lingot^® Laitue romaine compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Laitue romaine

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 2-3 semaines	3-4 mois de récolte	Satisfait ou échangé

Plante aux nombreuses vertus, le cresson de fontaine est très apprécié en salade ou en potage. Ses tiges tendres et juteuses et ses feuilles délicates ont un goût légèrement piquant avec des notes poivrées et corsées.

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Lingot^® Cresson de fontaine BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable^®

Espèce : Cresson de fontaine BIO

Germe en 1 semaine	1ère récolte dès 3-4 semaines	2-3 mois de récolte	Satisfait ou échangé